domingo, 30 de septiembre de 2012

BOMBONES RELLENOS DE COCO

                                                                         
INGREDIENTES
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375 gramos de coco rallado
1 bote de leche condensada pequeño
250 gramos de chocolate para bañar los bombones
coco rallado para espolvorear
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PREPARACION
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Poner en un bol el coco con la leche condensada mezcla la muy bien y déjala reposar.
Forma volitas y bañarlas por el chocolate de cobertura que habremos puesto al baño maria. Poner  en una bandeja con papel vegetal.
Espolvoréar con coco rallado y mételas en la nevera y déjalas enfriar un par de horas.

lunes, 24 de septiembre de 2012

NATILLAS con thermomix

                                                                          

130g de azúcar, 3 huevos, 600 ml leche.
--- Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos y la leche y programamos 8 minutos, tª 90º, vel.4.
Al terminar, si tiene espuma, programamos 2 minutos, tª 90º, vel.2
Si no la tiene, hacemos lo mismo pero sin temperatura.
Vertemos en una fuente o en boles individuales y si nos gusta podemos ponerle unas galletas maría por encima y servir con canela espolvoreada por encima.
Si los ingredientes no estaban a temperatura ambiente programamos 10 minutos, y si nos gustan mas espesas le ponemos al principio, con todos los ingredientes 1 cucharada de maicena

domingo, 16 de septiembre de 2012

Coca boba

                                                                           INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 1 danone
- 2 medidas del vaso de danone, de azúcar
- 1 medida del vaso de danone, de aceite
- 4 medidas del vaso del danone, de harina
- 3 gaseosas blancas y 3 azules
- Raspadura de un limón y una naranja
- El zumo de media naranja
- Canela y azúcar (para espolvorear)

PREPARACIÓN:

Batir bien los huevos, con el azúcar y las raspaduras de los cítricos. Cuando estén algo esponjosos los huevos, agregar el danone, batir de nuevo y echar el aceite y el zumo de naranja. Por último echar la harina y las gaseosas. Batir y poner en una bandeja de llanda forrada con papel de hornear, espolvorear con azúcar y canela y poner al horno, que tendremos previamente calentado a 180ºC. Durante 30 - 35 minutos mas o menos (según el horno), pinchar y ver si sale limpio el pincho, si sale limpio, ya está hecha.

lunes, 3 de septiembre de 2012

Bolitas de chocolate

                                                                             Ingredientes

• Una lata de leche condensada

• 2 o 3 cucharadas de cacao en polvo

• 1 cucharada grande de mantequilla

• Virutas de chocolate

• Papelillos de plástico propios para pasteles



Preparación :
 Lo primero que tienes que hacer es , coger una cacerola de las que no se queda pegada la comida.
Una vez que la tengáis, introduce en ella la leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla, y… ¡listo para ponerlo a fuego medio!
Cuando veáis que el chocolate está en su punto, quitadlo del fuego y dejadlo enfriar.
Coged una cuchara y separad en porciones pequeñas las bolitas, poniéndolas en los papelillos de plásticos.
Por último, añadid las virutas de chocolate por encima.
Gracias por Visitar mi Blog!. [La casita de Paqui]