Tarta de queso philadelphia

Ingredientes

75 g de galletas Fontaneda Digestive

30 g de mantequilla

350 g de nata

350 g de Philadelphia Original

40 g de azúcar

5 g de gelatina Royal en polvo

1 tarro de confitura

Elaboración

Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera

Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina

Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo. Después cubre la tarta con la confitura y decórala