jueves, 28 de enero de 2010

PUDING DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS.

Flan 1 sobre
Chocolate con almendras 1 tableta y media
Nata líquida para cocinar 1 litro
Caramelo líquido 1 sobre
-Proceso de elaboración:
Primero, se echa el flan con la nata en un cazo.
15 minutos.
Segundo, se trocea el chocolate.
5 minutos.
Tercero, se añade la nata hasta que se funda.
15 minutos.
Cuarto, antes de que empiece a hervir se parta y se caramelizan los moldes.
5 minutos.
Y quinto, se vierte el acabado en los moldes y se deja enfriar en el frigorífico.
4 horas.

1 comentarios:

Carmen dijo...

Paqui pues tiene que estar muy rico este puding, tomo nota, en casa nos encanta el chocolate.

Besos.

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