sábado, 14 de julio de 2012
TARTA DE MANZANA DE HOJALDRE
*1 plancha de hojaldre
*3 manzanas reinetas
*Nata líquida
*Azúcar
*Mermelada de melocotón
ELABORACION:
* Estirar la plancha de hojaldre. Pinchar la base con un tenedor. Hacer el borde doblando un poco los extremos.
* Cubrir la base con las manzanas cortadas finas y colocarlas bien encima unas de otras para que al cocer no queden huecos.
* Rociar con la nata líquida (va a ojo) y espolvorear con azúcar.
* Hornear a 220º durante unos 30 min. hasta que las manzanas empiecen a coger tono.
* Dejar enfríar y pincelar con la mermelada disuelta con un pelín de agua y calentada.
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