lunes, 12 de octubre de 2009

Membrillo-(Thermomix

Ingredientes:
1 kg de membrillos
1 limón bien pelado y sin pepitas
600 grs de azucar
Instrucciones:
Triturar todo junto,durante 30 segundos,en velocidad 5-7,ayudandose con la espátula . Bajar todo lo que haya quedado en las paredes para que no quede crudo y programar 40 minutos,temperatura 100º,velocidad 5.Cuando falten 10 minutos para acabar ,quitar el cubilete del bocal para que evapore y caramelice. Pasar la mezcla a un recipiente y dejar enfriar.

8 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

que rico verdad? yo lo hice el año pasado...ahora esperar a encontrar membrillos....
Bexinos wapa.

NENALINDA dijo...

Wapi se ve divinooooo yo tambien lo he exo y lo tengo pendiente de publicar en el blog.
Me llevo un caxin pa probar este y luego te envio un caxin del mio.
Por el color que le veo tu tambien lo haces con la piel , asin se aprobexan mas las vitaminas y la fibra.
Bicos mil.

Ana dijo...

Voy a probar hacerlo que tengas una linda semana abrazos

cocinadepepe dijo...

Hola Paqui muy bueno el dulce de membrillo yo lo hago sin maquinita pero salen muy buenos, conoces la jalea de membrillo, José luis

Titaniii dijo...

Que maravilla!!!! Con el termomix es un momento!!! Voy a comprar membrillosssss!!!!!
Queda tan buena..., no tiene nada que ver con la que venden en los supermercados, aunque digan que es casera!!! Yo la habia hecho hace bastantes años, y la hacia en el fuego. me acuerdo que habia que remover mucho!!!! Como cambian los tiempos!!!!!
Un beso.
Titaniii*

NENALINDA dijo...

Wapa te he dejado un regalico en mi blog pasa a recogerlo cuando puedas.
Bicos mil.

YO dijo...

que rico a mi me encanta el menbrillo besos

Javier dijo...

Hola pasa por mi blog que tienes un premio.

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