Tarta de queso philadelphia

Ingredientes

75 g de galletas Fontaneda Digestive

30 g de mantequilla

350 g de nata

350 g de Philadelphia Original

40 g de azúcar

5 g de gelatina Royal en polvo

1 tarro de confitura

Elaboración

Desmenuza las galletas. Añade la mantequilla derretida y trabaja la mezcla. Colócalo en el molde y déjalo enfriar 10 minutos en la nevera

Por otro lado, pon a hervir la nata, el azúcar y Philadelphia. Fuera del fuego cuélalo y añade la gelatina

Introduce la mezcla en el molde y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirlo. Después cubre la tarta con la confitura y decórala

Bizcocho de yogur (thermomix).

Ingredientes:

3 huevos
1yogurt natura (puede ser de chocolate, de frutas.... el que más os guste)
2 envases de yogurt de azúcar
3 envases de harina
1/2 envase de aceite de girasol
la raspadura de medio limón
un sobre de levadura .Elaboración:

Batimos los huevos con el azúcar y la raspadura del limón, 1 min a velocidad 4.
Añadimos el resto de ingredientes excepto la harina y la levadura, mezclamos pasando de velocidad 1 a velocidad 5 rápidamente dos o tres veces.
Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos en el la mezcla.
Lo metemos al horno precalentado a 170º durante unos 30 min (comprobar si está echo pinchándolo con una aguja, si sale limpia ya está listo).

Berenjenas thermomix

INGREDIENTES

• 2 berenjenas grandes.
  
  
  
• 
  
  1 cebolla grande.
  
  
  
• 
  
  1 pimiento verde.
  
  
  
• 
  
  1 ajo.
  
  
  
• 
  
  1 tomate maduro.
  
  
  
• 
  
  60 ml. de aceite.
  
  
  
• 
  
  Sal.
  

PREPARACIÓN:

1. Pelamos las berenjenas.
   
   
   
2. 
   
   Echamos todas las verduras en el vaso menos el tomate y trituramos 6 seg. V4.
   
   
   
3. 
   
   Incorporamos el tomate, a mí me gusta cortado a mano.
   
   
   
4. 
   
   Echamos el aceite, la sal y programamos 30 min. Tª Varoma, Giro Izda, Velocidad Cuchara.