miércoles, 2 de julio de 2014

Nuevo Blog de mi HIJA.

Hola!, Se que llevo muchísimo tiempo sin publicar nada en mi Blog, ¡Pido disculpas!, Pero tranquil@s ya he llegado otra vez y me quedo para rato. De aquí adelante comenzare a publicar recetas tanto como a mi me gustaba. Hoy les vengo a recomendar este Blog nuevo de mi hija, a ella le hace tanta ilusión tener su blog como cuando me lo hice yo por primera vez. Me gustaría que le echarais un vistazo, si os gusta leer y pasar un momento agradable con la lectura no os lo podéis Perder... Para ir a su blog haz click en su botón y si te gusta acuérdate de seguirla.

Gracias por vuestra Atención y nos vemos en el próximo Post de recetas!

miércoles, 23 de enero de 2013

QUESILLO

    INGREDIENTES:
  1 lata de leche condensada mediana,
6 huevos,
1 litro de leche,
canela en polvo,
1 limón rayado.

PREPARACIÓN:

Poner caramelo liquido en una bandeja y reservar.
Batir todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados y poner en la bandeja donde esta el caramelo liquido.
Poner el horno a 170 grados y meter el molde al baño maría tapado aproximadamente 1 hora.
Luego retirar del fuego, dejar tibiar y desmoldar, ponerlo en la nevera, se sirve frió, se puede servir con nata.
A esta receta se le puede poner coco rallado al gusto, le da un sabor muy especial.

domingo, 18 de noviembre de 2012

Tarta de Santiago

                                                                          
INGREDIENTES:
- 250g de almendra cruda.
-  4 huevos.
-  250g de azúcar.
- La piel de un limón (sin la parte blanca).
- Azúcar en polvo (para decorar).
Lo primero precalentamos el horno a 180º. Mientras en el vaso ponemos las almendras y trituramos 15 segundos a velocidad 5. Después las reservamos en un bol y con el vaso muy seco ponemos el azucar y lo pulverizamos, 10 segundos a velocidad 10. Añadimos la piel de limón y volvemos a hacer la misma operación, 10 segundos a velocidad 10. Incorporamos los huevos y mezclamos 10 segundos, velocidad 4. Agregamos las almendras y programamos 5 segundos, velocidad 4.
Echamos la mezcla en un molde engrasado con mantequilla. Horneamos durante 15 ó 20 minutos. Desmoldamos y Adornamos la tarta poniendo una cruz de Santiago y espolvoreando con azúcar glass.
Gracias por Visitar mi Blog!. [La casita de Paqui]