viernes, 3 de julio de 2009

ENSALADA DE ARROZ

Ingredientes:
- arroz largo
1 lata de atún
- palitos de cangrejo
- cebolla
- jamón cocido
- pepinillos sabor anchoa
- guisantes
- maíz dulce
- aceitunas rellenas de anchoa
- sal, vinagre
Elaboración:
Cocer los guisantes
Picar en trocitos pequeños la cebolla, los palitos de cangrejo, los pepinillos, el jamón cocido.
Cocer el arroz en una cazuela con una pizca de sal y refrescar con agua fría
Poner el arroz en una fuente, añadir la lata de atún con su aceite y el resto de los
ingredientes, aliñar con sal y vinagre y dejar enfriar

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6 comentarios:

María y Noelia dijo...

Umm qué rico yo no suelo echarle maiz y pepinillos tendre que probarlo,.

Un besote

cocinadepepe dijo...

Hola Paqui, muy buena la ensalada a mi gente le gusta mucho asi tambien esta muy buena yo a veces le pongo tortilla francesa en trocitos, un saludo de Jose luis

Unknown dijo...

Hola Paqui tienes un regalito para ti en mi blog ♥

Ailurophile dijo...

Seems quite delicious. What a lovely blog. Thanks for sharing all these recipes :)

Isita dijo...

Una ensalada bien rica, no le suelo poner maiz,tendré que probar.

Besos

fely dijo...

Una ensalada apetecible.....el arroz admite mucho juego.....te quedó genial.
Un besín wapa.

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