jueves, 30 de abril de 2009

GUISANTES CON HUEVOS

Ingrediente
400 gr de guisantes1 cebolla2 tomates pelados1 diente de ajo50 gr de aceite de oliva1 zanahoria grande o 2 pequeñasHierbabuena1 patata grande o 2 pequeñas1 brick de vino blanco (200 ml)

200 gr de aguaSal y pimienta 2 huevos

preparacion
Poner la cebolla, los tomates y el ajo en el vaso de la thermomix y triturar durante 5 segundos en velocidad 5.Añadir el aceite de oliva y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.Añadir la zanahoria cortada en trocitos, junto con la hierbabuena, salpimentar y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda.Añadir la patata cortada en cubitos y los guisantes, el vino y el agua y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda.Añadir los huevos y cocer más 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda

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6 comentarios:

Anna dijo...

Que comida más sana y ligera, me encanta tú menú, ¿a que hora comemos hoy?jj...es broma, pero es que entran ganas de apuntarse a tus comidas. Besos

Pelusa dijo...

Se ve delicioso! Voy a probarlo sin falta!
Saludos

NENALINDA dijo...

Ummmmm .. sanito y mu completito este me viene genial pa la dieta .
Bicos mil wapa.

YO dijo...

que pases un buen puente y que lo disfrutes con tu familia besos

carmenpiva dijo...

Rico y muy, pero que muy sano, sí señora.
Y con el verano ahí....
Un beso
Carmen

wivith dijo...

Como me gustan los guisantes... mmmmmmmmmmmmm
Felicidades.
Pasate por mi blog, que tienes una cosica allí

Besicos.

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