martes, 23 de junio de 2009

POLLO AL AJO


Ingredientes
1 pollo en trozos
6 dientes de ajo
200 gr de vinagre de vino
200 gr de agua
sal
aceite de oliva
Elaboración:
Freir en aceite el pollo hasta que esten doradas y luego quitar el aceite sobrante de la sarten.
Mientras se frie los ajos el pollo y despues de haber quitado el aceite sobrante añadir el vinagre y el agua y dejar cociendo a fuego lento hasta que se reduzca.
Servir caliente

12 comentarios:

Macu dijo...

que fácil, y seguro que esta buenisimo este pollo!
Besitos!!

NENALINDA dijo...

Que plato mas sencillo y seguro que esta guenismo , ummmmm dan ganas de comerselo toooo.
Bicos mil wapa.

La Cocina mia dijo...

Me llevo tu receta Paqui, porque yo lo he hecho muchas veces pero con vino, y al ver que tú le pones vinagre he recordado que mi madre hacía así los filetes en salsa y me gustaba muchísimo. Me ha encantado esta sencilla receta.

Besos

laviana ( Fely) dijo...

Una receta muy sencilla. y por eso no menos rica...seguro que está pa chuparse los dedos.
Un besín.

Gloria dijo...

Hola Paqui: Gracias por entrar en mi bloc!!
Felicidades por el tuyo,ya me tienes de seguidora. Hasta pronto.
Cordialmente...

Cattys dijo...

Hola guapa, te he dejado un meme-sorteo en mi blog de premios y sorteos, pasate a por el si te apetece, besitos.

Cattys dijo...

uis http://sorteosypremiosadonis.blogspot.com/ se me olvidaba jijiji

maribel dijo...

Es que el pollo admite muchas variantes,pero al ajo es que está buenísimo.Yo acabo de publicar también una entrada con pollo.Pásate a verla.
Un beso.

"Premio Maria Amelia Lòpez Soliño" dijo...

Hola, Paqui.

Somos un grupo de personas que seguíamos a Maria Amelia, la "abuela bloggera" (amis95.blogspot.com) recientemente fallecida.
Estamos intentando llevar adelante un proyecto consistente en instaurar un premio con su nombre que iría destinado a las personas mayores que tengan o decidan crear un blog. Pretendemos incentivar la incorporación de los ancianos a las nuevas tecnologías y a adoptar en general un participación activa en la sociedad.
Si simpatizas con la idea, te invitamos a conocernos y darnos tu opinión. Para nosotros es muy importante.

¡Te esperamos!

Un saludo afectuoso.

¿Habías recibido ya antes esta invitación? En ese caso, te pedimos disculpas.

CVMandalas dijo...

Te dejo mi osito Bloggero de la amistad para ti

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CVMandalas♥

Mietta dijo...

con tanto vinagre - parece a pollo en escabeche :) - me gusta la receta, la apunto para probar! gracias!

Barbara dijo...

Mi marido le encanta el ajo y de esta manera de preparar el pollo no lo sabe, gracias!
P.S. Si desea pasar por mí, hay un rayo de sol para ti!
P.P.S. Lo siento por mi español terrible!

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