miércoles, 11 de marzo de 2009

BROWNIES

Ingredientes :
4 huevos
250 grs. de azúcar
200 grs. de harina
300 grs. de chocolate fondant
140 grs. de mantequilla75 grs. de nueces picadas

Preparación:
Pre-calentar el horno a 180º.
Se baten los huevos con el azúcar en la batidora. Mientras, ponemos en un bol 150 grs. de chocolate con los 140 grs. de mantequilla, lo introducimos en el microondas durante un minuto y medio y lo mezclamos bien.
Incorporamos esta mezcla a los huevos y el azúcar batidos y añadimos la harina, batimos bien con e incorporamos 4 cucharadas de nueces picadas.
Untar de mantequilla un mode rectangular y poner la mezcla.
Hornear de 15 a 20 minutos a 180º.
Pinchar con un palillo, si está hecho el palillo saldrá limpio.
Poner los otros 150 grs. de chocolate 1 minuto en el microondas y cubrir el bizcocho, espolvorear con unas cuantas nueces picadas. Corta en cuadraditos no muy grandes.

16 comentarios:

Reme dijo...

Que buena pinta tienen estos pastelitos amiga. Espero poder hacerlos algún día.

begojj dijo...

que rico,.. con lo que me gusta a mí,.. besitos bego

Mofly23 dijo...

Que buenos!!!! No los he hecho yo en el horno. Un besito, gracias

Anónimo dijo...

riquisimo esta los browies le a gustado un monton a mis niños felicidades. besos manoli

Cocinica dijo...

Vaya recibimiento que me he encontrado al entrar en tu blog, me encantan los brownies y estos parece que te hablan, riquísimos.

He estado ojeando tu blog y me ha gustado mucho, yo también te voy a enlazar. Gracias por visitarme.

Un abrazo.

María Pilar

Nieves dijo...

Muy buenos y con lo que le gustan a mi hijo, fijo que te los copio.

Besos

Cris dijo...

Con lo que me gustan los brownies y nunca los he hecho!!!, el tuyo se ve delicioso.
Un beso.

Margarida dijo...

El brownie tiene algo que lo hace irresistible. Es verlo, comer un poquito, y no poder parar hasta haberlo devorado todo. Cuando yo lo hago, mi hija mayor siempre dice "Un poquito, mama" Pero nada. No te das cuenta y casi nos quedamos los demás sin poderlo saborear!
El tuyo se ve fantástico!

Juan dijo...

Paqui, tienen que estar fabulosos. Tendré que hacerlos.
Saludos

OLGUIS dijo...

hay que pecadito mas bueno jajaja me los comeria toditos jaja.
Saludos
olguis.

La cocina de la Abuelita Elvira dijo...

Te he visto en mi blog y he querido conocer tú cocina,me gusta mucho,los brownies,yo les hago parecidos y están riquisimos.Tienes recetas que haré pues me gustan y son fáciles.Un abrazo

MARÍA dijo...

!!Que ricos!! tienen una pinta estupenda, ya apunté la receta, ya te contaré como quedaron,un abrazo.

Mari dijo...

Qué ricos, me han gustado mucho, me anoto la receta porque quiero probarlos en casa.
Besos

Paula dijo...

Hola guapa, me gusta tu página y ahora soy visitante asidua de ella, por eso te he dejado un regalito en la mia. Espero que te guste.
Paula

Laurita dijo...

Muy buena pinta si señor !! El buen comer y las ganas de cocinar todo lo dan.

Por lo que veo somos paisanas...

Saludos

niebla dijo...

hola paqui¡¡ menuda pinta tienen,haber si me animo a hacerlo pues tengo unos hijos la mar de golosos jejejej¡¡¡¡por cierto si te pasas por Mis Recetitas alli podras recoger tu premio besazos guapa¡¡¡¡

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