viernes, 6 de marzo de 2009

PASTEL DE CARNE PICADA





INGREDIENTES:
- 1/2 kG. de carne picada de ternera
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- Sal
- Pimienta molida
- Aceite de oliva
6 Cucharadas de tomate frito - 2 Paquetes de puré de patatas
- Queso en lonchas
- Queso rallado
PREPARACIÓN;
En una sartén con un poco de aceite de oliva dorar la cebolla y los ajos picado
Echar la carne previamente salpimentada y dorarla hasta que coja color
Añadir el tomate, remover bien y dejar enfriar
Hacer un paquete de puré de patatas según instrucciones de la caja
En un molde desmontable poner como base el puré de patatas bien extendido
Añadir la carne encima del puré
Cubrir con lonchas de queso
Hacer el otro paquete de puré de patatas, extenderlo encima del queso y espolvorear con el
queso rallado
Encender el horno (abajo) 180 grados y meter el pastel durante 10 minutos para que se caliente y después encender el grill y gratinar.



7 comentarios:

Juan dijo...

Hola Paqui. Este tipo de platos no los suelo hacer, primordialmente por llevar queso, solo lo comería yo y no está bien jj. Pero lo cierto es que tiene que estar muy rico.

Celes dijo...

Hola Paqui, soy una blogera novata, espero que nos vayamos viendo. Lo de viendo es un decir!!!!
Un abrazo

Anónimo dijo...

el pastel tiene que esta buenisimo seguro que a mis niños le gusta besooo manoli

Mari Carmen dijo...

Esta receta es parecida a una que hacemos en casa mucho y curiosamente antes la hacía con pure de sobre pero desde que una vez lo hice de verdad ya no fue lo mismo y si lo hago me gusta hacerlo ya así.
Muy bonito tu blog, que me ha gustado mucho esta presentación, estaré por aquí ¿vale?
Un besin.

begojj dijo...

que pinta más buena,.. besitos bego

Manresa dijo...

Paqui yo hago algo parecido pero sin ponerle queso y sin ponerlo en el horno, me gusta mucho tu receta, con tu permiso me la apunto.

Y gracias por visitar mi blog, ahora me daré una vueltita por el tuyo

un beso

Las recetas de Abunany dijo...

Tiene una buena pinta !!!! yo lo hago como tu , y una mitad con salsa bechamel que me gusta .
Me ha gustado tu blog , el color es precioso!!
Grax por pasar por el mio .
Un beso , cuidate .
Nancy

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