miércoles, 25 de marzo de 2009

PANNACOTA

Ingredientes
400 ml. de Nata Líquida para cocinar 200 ml. de Leche 100 gr. de Azúcar1 sobre de Gelatina Neutra (en mi sobre dice que estos 10 gr. son equivalentes a 6 láminas; va un poco a gusto
Elaboración
Mezclamos la nata con la leche y el azúcar, y lo ponemos a fuego lento hasta que hierva durante unos 5 minutos.
2) Disolvemos la gelatina en un par de dedos de agua fria. es importante que sea fría, porque si no se echa a perder.
3) Mezclamos la gelatina en el resultado del hervor después de que hayan pasado un par de minutos después de apagar el fuego.
Mezclamos todo bien y después repartimos en moldes Dejamos enfriar durante la noche, en la nevera
Se puede acompañar con mermelada de fresa

12 comentarios:

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmm .. te cambio una por un yogurt desnataoooooo que tengo pa la meriendaaaaaa .
Que rica se ve wapi , esta caera pronto .
Bicos mil.

Nieves dijo...

Que buena. Te ha salido fenomenal.

Un beso

Macu dijo...

que buena pinta, yo nunca he hecho pannacota y tu receta parece fácil, la voy a probar.
Besitos!

Miss Soler dijo...

MMM que rico todo lo que haces, tengo que probar muchas recetas este finde. Te he dejado un regalito en mi blog!!

SARIMARI dijo...

Hola Paqui todo aqui se ve muy delicioso, vengo a invitarte a que pases por mi blog, ya que me fue otorgado un obsequio y me gustario compartirlo contigo, espero sea de tu agrado, y aunque no nos conocemos no te sorprendas, aqui te dejo mi admiracion y gratitud, hasta pronto!!!

Celes dijo...

Riquiiiiiiisimo!!!!!!

Juan dijo...

Paqui, esta pannacota tiene que estar deliciosa. Hay tantas cosas que no he hecho, entre ellas ésta, así que me tendré que decidir porque todo lo que lleva me gusta.
Saludos

Inma dijo...

Que pinta más rica tiene.
Besos

begojj dijo...

Nunca lo he echo,.. tendré que animarme... besitos bego

Anónimo dijo...

que rica tiene que esta buenisima.manoli

Cocinica dijo...

Le has puesto fresas? se le ve un color muy bonito y por supuesto dan ganas de meter la cuchara pero de sopa jejej

Un beso

merche dijo...

Hola paqui, cuantas fresa le has puesto, un saludo.
_* merche *_

Publicar un comentario